El problema de la falta de comida en muchos hogares norteamericanos (algunos dicen 11, 13 o hasta 14 millones de niños) en una situación agravada por la crisis de coronavirus pero preexistente y que ante la suba de alimentos internacional por la inflación post covid no hace más que complicar.
Largas colas en busca de alimentos y barrios miserables donde viven casi cincuenta millones de personas en muy malas condiciones, los llamados "desiertos de comida".
Esta nueva realidad del otrora sueño americano se ve reflejada cada vez más en producciones televisivas donde asoman estas miserias ya no como escenario marginal sino como parte de la trama misma de las historias. Desocupación, hacinamiento, marginación, enfermedades de la pobreza pasan a ser temas comunes en la nueva organización desigual de la primera economía del mundo.
El cambio es la visibilidad, ya no se puede disimular lo que ocurre pero nadie sabe de qué manera va a cambiar.
Ixx, dic21
TIPS
Children need healthy food to grow, learn, and thrive. Even before the COVID-19 pandemic, however, children in America went hungry at alarming rates. ... In 2019, more than 1 in 7 children—10.7 million—were food insecure, meaning they lived in households where not everyone had enough to eat (see Table 10).28 mar 2021
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According to the latest estimates, as many as 13 million children in the United States live in "food insecure" homes. That phrase may sound mild, but it means that those households don't have enough food for every family member to lead a healthy life.
The number of children living with hunger had fallen steadily over the past decade, but the coronavirus pandemic dealt a terrible blow to our progress as a nation - one that No Kid Hungry and other organizations will work to reverse during the long recovery ahead.
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(CNN) -- Con la inflación en su punto más alto de los últimos 30 años, los estadounidenses están a punto de enfrentarse a una temporada navideña marcada por el aumento de los precios de los alimentos.
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Nota: Los precios mundiales de los alimentos subieron un 30% en un año
Estos aumentos repercuten en los gastos de alimentación de todo el mundo, pero perjudican de forma desproporcionada a las familias de bajos ingresos, negras y morenas. Si no se aborda, la escalada de los costos de los alimentos no solo dificultará que estas familias puedan llevar las comidas navideñas a la mesa, sino que exacerbará significativamente las desigualdades que existen desde hace tiempo en materia de hambre y nutrición.
La pandemia no creó estas desigualdades. Antes de la pandemia de covid-19, 1 de cada 10 hogares estadounidenses sufría inseguridad alimentaria, es decir, no tenía acceso a suficientes alimentos nutritivos. Esta tasa ya era notoria y vergonzosamente alta entre las naciones ricas y desarrolladas. Pero las tasas de inseguridad alimentaria han sido aún más altas para los hogares de negros, latinos e indígenas estadounidenses, padres solteros (especialmente madres) y familias con niños, desde hace mucho tiempo.
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Desiertos de comida
En Estados Unidos 47,4 millones de personas viven en barrios de bajos ingresos y poco acceso a comida saludable.
Fuente: USDA (Este cálculo considera una zona donde más de 100 casas no tienen vehículo y están a más de media milla del supermercado más cercano).
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